De schooltuin: Koken met Joris Bijdendijk

Een jaar lang worden een aantal Amsterdamse schoolklassen gevolgd tijdens hun belevenissen in de diverse schooltuinen die de stad rijk is. Daar leren basisschoolleerlingen hoe je wortels zaait, hoe je de bodem vruchtbaar maakt, wanneer je groenten kunt rooien en wat er allemaal door je tuin krioelt als je in bed ligt. 

Chef-kok Joris Bijdendijk geeft een kookworkshop om je vingers bij af te likken. Je mag vast even proeven! Klik hier voor het recept!